Проект строительства нового производства будет представлен в ходе ПМЭФ-2017.

Мукомольный комплекс предполагается построить на севере Петербурга — в 8-м Верхнем переулке неподалеку от проспекта Энгельса. Площадь участка под застройку составит 28,4 гектара.

Объем инвестиций в реализацию проекта может составить 4 млрд рублей. Строительство будет вестись в рамках концессионного соглашения, хотя изначально предполагалось, что проект будет реализован за счет городского бюджета. В Смольном отмечают, что потенциальных инвесторов пока нет, и надеются, что на ПМЭФ-2017 найдутся интересанты.

Новый комплекс, по расчетам правительства, сможет производить до 900 тонн муки в сутки, при этом максимальная мощность производства составит 1200 тонн.