Кушелевский хлебозавод стал региональным памятником

   26 мая 2017, 16:03
КГИОП издал распоряжение о включении здания хлебозавода на Политехнической улице в реестр объектов культурного наследия.
Хлебозавод-автомат по системе инженера-конструктора Г. П. Марсакова был возведен на Кушелевке в 1932-1933 годах. Как отмечают в КГИОП, в работах по проектированию Кушелевского хлебозавода принимал участие и селекционер Петр Лисицын, который в 1930 году отправился изучать опыт работы передовых мелькомбинатов и хлебозаводов в США.

Кушелевский завод стал первым в России предприятием, на котором выпускали ржаной хлеб. В годы Великой Отечественной войны и блокады Ленинграда завод продолжал работать, выпуская продукцию для фронта.

В 1949 году на территории производства построили склад для хранения муки, ставший в то время одним из крупнейших в стране. В 1994 году в эксплуатацию был введен батонный цех, в 1997 году - новая пекарня. В настоящий момент Кушелевский хлебозавод находится в ведении ОАО «Каравай».

Елена Чиркова
Поделиться:
региональный памятник
КГИОП

{{articles.header}}

{{results}}